冬枣生长发育特点

沾化或沧州，冬枣具有的特点：

•    萌芽晚、落叶早

•    一般4月上中旬萌芽，枣头开始生长。枣头一次枝速长期在5月中旬到6月下旬，7月下旬基本停止生长，生长期为50-90天。

•    在萌芽后，枣股顶端主芽生长1-2mm后停止生长，其上副芽萌发形成枣吊。

•    枣吊开始长得慢，5月中旬生长达到高峰，开花后生长减缓，到6月中下旬停止生长，叶片枣吊生长期为50-60天。10月中下旬开始落叶，落叶后，枣吊也随之脱落。

枣股

枣吊

Ø 果农误区

•   重氮磷、轻钾肥

    当地农民种枣的施肥习惯通常是二铵加尿素，不注重施用钾肥。而钾是冬枣高产优质的必须营养元素，与冬枣的抗病性和果品质量关系密切。

•   重环剥、轻营养调控

　年年重剥，树体衰老快，复壮难。大小年重。

•   重施用激素保果，轻优质叶面肥调控

    当地枣农多用赤霉素及一些膨大素等激素类药物保果，效果不理想且负面效应较大。

据示范户反映，应用众德腐植酸叶面肥保果增果效果明显。古城镇官家庄村示范户王明启说：“喷施激素药物保果的初期果大的快，但到中期，就没有喷施腐植酸叶面肥的大了。而且果匀果多，果面发亮，病果也难得找到”。

下为环剥过重的示意图

建议改进措施：

•   科学施肥、平衡施肥

•   轻剥为主，加强叶面及地下营养调控

•   保果，以营养为主，激素为辅

据姜远茂、赵登超等研究，沾化冬枣有以下养分需求特点：

（1）对贮藏养分水平要求高

（2）养分管理要与改土结合，养根壮树。

（3）营养生长与生殖生长对养分的竞争十分激烈。

•   由于冬枣花芽分化晚，且萌芽后营养器官和生殖器官的生长发育对养分的吸收竞争强烈。果农在生产上采取环剥技术提高座果率，但环剥严重削弱树势。

•   在做营养套餐施肥技术的时候，就要充分考虑了这个因素，采取底肥早施和优质叶面肥来调控冬枣营养生长与生殖生长，既强化了树势，又确保了当季的高产优质。

冬枣营养套餐施肥技术方案

（1）重施底肥：亩用众德20-10-15+B或16-16-16　100kg作底肥+众德生物有机肥200kg。开沟环施。

（2）叶肥

•   4月中旬，叶面喷施腐植酸叶面肥（稀释500倍）+凯普克（稀释300倍）+宝马硼（稀释1500倍）。

•   6月上旬，叶面喷施腐植酸叶面肥（500倍）+凯普克（稀释300倍）+宝马硼（稀释1500倍）+比玛斯（稀释2000倍）。

•   果实膨大期，叶面喷施两次高钾型大量元素叶面肥（稀释500倍），间隔期为14天。

（3）膨果追肥：亩用众德高钾15-10-20  100kg，膨果、着色，上糖。